多年來，煙臺(tái)積極推進(jìn)煙臺(tái)蘋果品牌建設(shè)，多方聯(lián)動(dòng)，多渠道宣傳，終使得煙臺(tái)蘋果成為家喻戶曉的品牌。近日，煙臺(tái)蘋果喜事連連，9月13日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行新聞發(fā)布會(huì)，推出了“5個(gè)100”，煙臺(tái)蘋果入選100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌名單，9月27日，在第四屆中國果業(yè)品牌大會(huì)上，煙臺(tái)蘋果以137.39億元的品牌價(jià)值獲得第一名，是全國唯一一個(gè)品牌價(jià)值過百億的果品區(qū)域公用品牌，連續(xù)十年穩(wěn)居中國果品區(qū)域公用品牌價(jià)值榜首。
煙臺(tái)蘋果品牌價(jià)值從2013年的94.05億元到2014年突破百億大關(guān)，達(dá)到101.05億元，之后更是強(qiáng)勢增長，如今達(dá)到137.39億元。煙臺(tái)蘋果品牌價(jià)值“芝麻開花節(jié)節(jié)高”，與煙臺(tái)不斷加強(qiáng)蘋果品牌建設(shè)密不可分。2014年，煙臺(tái)出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)的意見》，重點(diǎn)推進(jìn)煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí);為在新形勢下繼續(xù)引領(lǐng)全國蘋果產(chǎn)業(yè)，委托國內(nèi)頂級(jí)品牌研究機(jī)構(gòu)量身編制了《煙臺(tái)蘋果品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》，加強(qiáng)品牌打造的頂層設(shè)計(jì);2015年《煙臺(tái)蘋果區(qū)域品牌規(guī)劃》的出臺(tái)和煙臺(tái)蘋果形象廣告登陸央視，把煙臺(tái)蘋果的品牌打造推上了一個(gè)新的戰(zhàn)略高度。
為加強(qiáng)蘋果產(chǎn)銷對(duì)接，煙臺(tái)政府主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè)和合作社等多方聯(lián)動(dòng)，每年舉辦煙臺(tái)蘋果產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)，吸引客商走進(jìn)煙臺(tái)實(shí)地參觀購買;市農(nóng)業(yè)局與企業(yè)緊密聯(lián)系，組織農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)參加國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、推介會(huì)和博覽會(huì)，真正使企業(yè)走出去做推介。
煙臺(tái)積極推進(jìn)煙臺(tái)蘋果品牌宣傳工作，在出港航班開展煙臺(tái)蘋果免費(fèi)品嘗活動(dòng)，給勞累旅客送去甘甜，留下對(duì)煙臺(tái)蘋果難忘的回憶與回味;在上海世博會(huì)、海陽亞沙會(huì)、中國—東盟博覽會(huì)期間開展果品宣傳活動(dòng)，使煙臺(tái)蘋果更多的出現(xiàn)在國際舞臺(tái)，提高煙臺(tái)蘋果的國際知名度;面向全球征集煙臺(tái)蘋果廣告語，使煙臺(tái)蘋果以友好的形象出現(xiàn)在全球人們面前，進(jìn)一步擴(kuò)大煙臺(tái)蘋果的國際知名度。
新形勢下，煙臺(tái)正大力發(fā)揮蘋果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度高的基礎(chǔ)和優(yōu)勢，以工業(yè)化、信息化的思維來發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈，促進(jìn)蘋果一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。加強(qiáng)采后商品化處理和冷鏈物流體系建設(shè)，大力發(fā)展蘋果電子商務(wù)。
在新技術(shù)不斷涌現(xiàn)的今天，煙臺(tái)鼓勵(lì)企業(yè)引進(jìn)、研發(fā)先進(jìn)的產(chǎn)品加工技術(shù)，圍繞蘋果肉、皮、籽、花等不同部位開展?fàn)I養(yǎng)、保健、藥用深層次挖掘利用，利用枝條等副產(chǎn)品生產(chǎn)板材、合成有機(jī)肥,“吃干榨凈”，生產(chǎn)各類精深加工產(chǎn)品，提高加工增值效益。
煙臺(tái)有豐富的旅游資源和自然資源，正積極發(fā)展各具特色的生態(tài)休閑觀光果園、蘋果主題公園、鄉(xiāng)村休閑旅游等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，促進(jìn)休閑觀光果業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。同時(shí)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的發(fā)展應(yīng)用，發(fā)展智慧果業(yè)，全面提高蘋果產(chǎn)業(yè)信息化水平。隨著煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)的不斷深耕，煙臺(tái)蘋果這張百年名片越發(fā)閃亮。